Chilli Hills стартира като търговска марка в началото на 2014-а година и оттогава оперира като бутикова ферма, в която се отглеждат редки видове люти чушки от цял свят. В рамките на няколко часа след брането им, те се обработват и консервират под формата на люти сосове, пасти, маринати и много други разнородни продукти. Основната цел на Chilli Hills е да допринесе за развитието на лютата култура в България като също така даде роден качествен лют продукт на световния пазар на лютото.
Собствената линия „Бalkan Hot Sauce“ налага първия занаятчийски лют сос в България, който е и официално най-лютият продукт в страната.
ВСИЧКИ ПРОДУКТИ НА МАРКАТА СА 100% НАТУРАЛНИ, БЕЗ СЪДЪРЖАНИЕ НА КОНСЕРВАНТИ, ОЦВЕТИТЕЛИ И СГЪСТИТЕЛИ.
“От семка до бутилка” е слоганът на бранда и означава, че контролираме целия цикъл на производство – от засаждане на семена на над 70 вида люти чушки до отглеждането, обработката и предлагането им на пазара под формата на различни продукти.
Продуктите ни могат да бъдат намерени в над 500 обекта в страната, както в реномирани супермаркети, така и в магазини за изцяло натурални храни и продукти, качествени деликатесни магазини, редица гурме ресторанти и на селектирани базари и изложения. От лятото на 2017-а година асортиментът на Чили Хилс се предлага вече и в над 13 страни извън страната, като броят им расте постоянно.
През 2017 година отворихме първия си фирмен магазин в София, като това бе и първият специализиран магазин за люти продукти в България. През 2018 последва и фирмен магазин в култовия квартал Капана, Пловдив, като това бе началото и на нова категория продукт – франчайз. Последваха Варна и Бургас.
През Ноември 2020 година, въпреки епидемичната обстановка, отворихме и първия франчайз фирмен магазин извън страната, а именно във Вилнюс, Литва.
Нашата мисия е да върнем и популяризираме сорта люта чушка “Български морков” в България!
Със специалното отношение към качеството на продуктите и утвърждаване на собствен бутиков стил на работа, Chilli Hills се превръща в етикет на качество и лидер на лютия пазар в България.
Chilli Hills е носител на множество златни медали и отличия от международни изложения за храни и напитки.
2013
Засаждане на 1 декар с люти чушки в с.Кокаляне и създаване на първата ферма за люти чушки в България. Зараждане на една гола идея за създаване на бизнес модел.
2014
Измисляне на името Chilli Hills, началото на експерименти с рецепти за люти сосове. Регистрация на фирма Чили Хилс Фудс ЕООД. Основаване на Street Kitchen – мобилна кухня (foodtruck) за люта храна.
2015
Официален старт на първата линия люти сосове под марката Chilli Hills, които са официално и първите български люти сосове. Пускане на първите 100 бр. люти сосове в продажба. Обособяване на импровизиран цех в гаража на фермата.
2016
Увеличаване на гамата от продукти, разработка на нови рецепти. Изнасяне на производството в лицензиран цех в Бояна
2017
Придобиване на инвестиция от Смарт Органик АД и стартиране на национална дистрибуция. Преместване на фермата за отглеждане на люти чушки извън пределите на Кокаляне на площи от 20 декара. Гамата от продукти надхвърля 20 различни вида. Износ на продукция в 4 страни в Европа.
2018
Два златни медала на изложението Interfood & Drink 2018 за лют сос “Bulgarian Carrot” и сладко от люти чушки “Habanero Jam”. Увеличаване на гамата продукти на над 35. Създаване на първия собствен магазин в София, който е и първият специализиран магазин за люти продукти в България. Присъствие в над 200 магазина и вериги в цялата страна.
2019
Първият франчайз на марката, открит в Капана/Пловдив. Четири златни медала на изложението Interfood & Drink 2019. Победител в конкурса “Големите Малки” и награда 10 000 лв. Износ на продукция в 8 страни в Европа и Амазон. Присъствие в над 350 магазина и вериги в цялата страна, включително Фантастико, Била и Кауфланд.
2020
Борба със световна пандемия. Инвестиция и увеличение на складови помещения за онлайн магазин. Разработка на нови продукти и пускане на над 45 различни продукта на пазара. Стартиране на собствен YouТube канал. Откриване на франчайз магазин във Вилнюс, Литва – първият обект на марката извън България.
2021
Награда “Любима Марка на България” от My Love Marks 2021. Награда “Най-добра опаковка” на продукт от Prize Pack Awards`21. Откриване на собствен магазин във Варна. Откриване на франчайз магазин в Бургас. Увеличение на гамата до 55 собствени продукта.
2022
Увеличение на площите във фермата за люти чушки с 10 дка стъклена оранжерия. Преместване на производствена и складова база и инвестиция в машини и оборудване. Откриване на втори магазин от ново поколение в София. Откриване на две мобилни кухни Street Kitchen.Износ в 13 страни от Европа.